Findiq yagi
Findiqdan hem eczaciliqda hem de, qennadi ve etriyat senayesinde istifade olunan yag elde olunur. Findiq yagi gunebaxan yagindan daha effektlidir. Uzun muddet terkibini itirmeden ve rengini deyismeden qalir.Amino asitleri ve faydaliligini qoruyur.
Findiq yagi ticaret alemine oten esrin 70-ci illerinde ortaya cixdi.Ilk defe findiq yagini Fransa istesal edib. Daha sonra diger olkelere sohreti yayildi.ve onlar da istesal etmeye basladilar.Fransa oz yerli findigindan ve Turkiye ve Italiyadan alinan findiq sayesinde yag elde edir.
Findiq yaginin faydalari nelerdir.
Findiq yagi sac tokulmesinin qarsisini alir.
Gunes yanginindan sonra derini sakitlesdirir .
Yagli deriler ucun istifade edilir.
Qirisiq deriler ucun istifade olunur.
Findiq yaginin terkibi
- Oleik tursusu-83-85%
- Linolik tursusu-6-8%
- Pomitik tursusu-5-6%
- Stearik tursusu-2,5%
- Palmitoleik tursusu 0,1%
- Steroller-beta sitosteol,campesterol,stigmasterol,sigma-5- avenasterin,sitostanin,sigma,-7-tigmasterol
- Alpha-Beta ve Sigma-tokoferollar(380-460 mkg)
- Fosfolipidler-fosfatidilkolin,fosfatidilinositol, fosfatidil etanolamim
- Proteinler B- katiqoriyalari B,C,E,PP ve H quruplarin vitaminleri(biotin); E vitaminlerinin terkibi 100 q texminen 34 mqdir.
- Demir,kalsium,fosfor ve mis Findiq yagi xolestterinin asagi salmasina yardim eden C, B¹, B² ,B⁶ ,vitaminlerini teskil eden doymamis yaglarla zengindir. Kalsiyum,fosfor,maqziyum,demir,kobalt,sink,sodyum ve amin tursulari kompleksi birleserek mukemmel bir terkib emele getirirler. 100 q findiq yaginda 884 kalori vardir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder